Quentão de acabaxi

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Quentão de acabaxi
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
6 porções

Ingredientes

  • 400 ml de pinga
  • 500 ml de água
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 abacaxi maduro picado
  • 4 pedaços de canela em pau
  • 15 cravos da índia
  • 1/2 xícara de gengibre em fatias

Modo de preparo

  1. Em uma panela, queime o açúcar com o cravo, canela e gengibre, coloque o abacaxi picado.
  2. Mexa bem.
  3. Junte a água e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
  4. Junte a pinga, ferva mais 10 minutos.
  5. Sirva quente.
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