Purê de maças

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Purê de maças
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
12 porções

Ingredientes

  • 1 kg de maçãs, descascadas e picadas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Canela em pau a gosto
  • Cravo a gosto

Modo de preparo

  1. Caramelize o açúcar e adicione a água, deixe ferver.
  2. Adicione as maçãs picadas e cozinhe até ficarem macias.
  3. Bata tudo no liquidificador, somente para virar purê.
  4. Volte para a panela e mantenha aquecido.
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