Arroz doce de chocolate

Name: Arroz doce de chocolate
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de (chá) arroz lavado e escorrido; 200 g de chocolate meio amargo derretido; 1 xícara de (chá) chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 litro de água; 1 litro de leite

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Tempo de preparo

10 min

Rendimento

10 porções

Ingredientes

1 xícara de (chá) arroz lavado e escorrido
200 g de chocolate meio amargo derretido
1 xícara de (chá) chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 litro de água
1 litro de leite

Modo de preparo

Passo 1
Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o arroz lavado e escorrido, a água e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até secar quase toda a água.
Passo 2
Acrescente o leite, o leite condensado e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até quase secar o leite.
Passo 3
Retire do fogo, adicione o chocolate meio amargo derretido, o creme de leite e misture até incorporar.
Passo 4
Coloque em um refratário médio e leve à geladeira por 2 horas e sirva.