Tomates com purê de batatas e atum

Ingredientes

• 4 tomates grandes e maduros
• Sal a gosto
• 2 batas médias cozidas e amassadas
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 lata de atum sólido escorrido
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Folhas de alface cortadas em tirinhas

Modo de preparo

1. Passo 1
   Corte os tomates em fatias grossas e polvilhe com o sal. Reserve.
2. Passo 2
   Misture as batatas amassadas com a maionese e o atum.
3. Passo 3
   Sobre cada fatia de tomate, coloque uma porção do purê e salpique com a salsa picada. Sirva sobre a alface.

Alface

Salsa

Atum

Maionese

Batata

Sal

Tomate

Você sabia: Tomates são uma fonte de minerais, como o ferro, o cálcio, o potássio e o magnésio.

Relacionadas

Salada de grão-de-bico com queijo

Salada de feijão

Salada de arroz e presunto

Salada de couve-flor

Salada de manga

Salada de rúcula com manga e tomate cereja

Salada de alho-poró

Salada de grão de bico

Salada de batata com ovo e maionese

Salada Waldorf

Caesar salad