Salada de feijão

Name: Salada de feijão
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (chá) de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de vinagre de vinho branco; Sal a gosto; 2 xícaras de feijão preto, cozido e escorrido; 2 xícaras de feijão roxinho, cozido e escorrido; 2 xícaras de feijão branco, cozido e escorrido; 1/2 xícara de cebola cortada em anéis

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Tempo de preparo

40 min

Rendimento

8 porções

Ingredientes

1 colher (chá) de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de vinagre de vinho branco
Sal a gosto
2 xícaras de feijão preto, cozido e escorrido
2 xícaras de feijão roxinho, cozido e escorrido
2 xícaras de feijão branco, cozido e escorrido
1/2 xícara de cebola cortada em anéis

Modo de preparo

Passo 1
Numa tigela grande, misture o açúcar, o óleo, o vinagre e sal a gosto e mexa bem; adicione os três tipos de feijão (de preferência, frios ) e os anéis de .cebola e misture delicadamente até que estejam bem envolvidos pelos temperos.
Passo 2
Cubra a tigela e leve-a á geladeira pelo menos durante 6 horas antes de servir

Ingredientes