Salada de rúcula com manga e tomate cereja

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Salada de rúcula com manga e tomate cereja
Tempo de preparo
10 min
Rendimento
4 porções

Ingredientes

  • 1 manga cortada em cubinhos médios (a manga não pode estar muito madura)
  • 1 maço de rúcula
  • 15 tomates cereja ou a quantidade que você desejar
  • Gergelim
  • Queijo ricota
  • Azeite de oliva
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de mostarda
  • 3 colheres (sopa) vinho branco seco

Modo de preparo

  1. Corte a manga em cubinhos e tempere com a mostarda.
  2. Reserve.
  3. Lave a rúcula.
  4. Em uma saladeira coloque as mangas, a rúcula, os tomates cerejas, o queijo e o gergelim.
  5. Tempere com o sal, vinho e azeite de oliva.
Ingredientes

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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