Torta de limão

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Torta de limão
Tempo de preparo
40 min
Rendimento
6 porções

Ingredientes

  • 3 claras em neve
  • 1 lata de leite condensado
  • 2/3 xícara (chá) de suco de limão
  • 100 g de biscoito maisena bem moído
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão, para decorar

Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve bem firme
  2. Sem parar de bater, junte o leite condensado em fio, adicione o suco de limão, bata ligeiramente e deixe descansar por alguns minutos
  3. Monte a sobremesa em taças individuais uma camada de biscoito moído, uma de creme e outra de biscoito moído
  4. Espalhe as raspas de limão e leve à geladeira
  5. Sirva gelada
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