Cracker de grão-de-bico

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Cracker de grão-de-bico
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
15 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de grão-de-bico
  • 50 g de manteiga
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado fino
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o queijo, o ovo e o sal.
  2. Misture os ingredientes muito bem até que a massa não grude mais nas mãos.
  3. Transfira a massa para uma bancada e abra ela com um rolo.
  4. Corte as bolachas do tamanho que preferir e coloque-as em uma assadeira.
  5. Asse em forno preaquecido a 180º graus até dourar.
  6. Espere esfriar.
  7. Sirva.
Ingredientes

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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