Pudim de abóbora

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Pudim de abóbora
Tempo de preparo
60 min
Rendimento
10 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 1/2 colheres de maisena
  • 2 ovos

Modo de preparo

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Despeje em uma forma e asse em banho Maria, forno a 200 graus por mais ou menos 1 hora, ou até que colocando um palito o mesmo saia limpo.
Ingredientes

Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.

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