Rosquinhas

Name: Rosquinhas
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 4 xícaras de farinha de trigo com fermento; 50 ml de leite; 1/2 xícara de açúcar refinado; 1 colher de café de canela em pó

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Pão doce perfeito para aquela pausa diária necessária.

Tempo de preparo

40 min

Rendimento

8 porções

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar refinado
4 xícaras de farinha de trigo com fermento
50 ml de leite
1/2 xícara de açúcar refinado
1 colher de café de canela em pó

Modo de preparo

Passo 1
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar uma massa homogênea
Passo 2
Acrescente o leite e misture mais um pouco
Passo 3
Acrescente a farinha de trigo e misture. Quando engrossar, use as mãos (a massa não deve ser sovada)
Passo 4
Faça rosquinhas com a massa e frite-as em imersão
Passo 5
Ainda mornas, passe as rosquinhas numa mistura de açúcar e canela em pó