Almondega de arroz

Name: Almondega de arroz
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de (chá) de arroz cozido frio; 1 xícara de (chá) de farinha de trigo; 2 colheres de (sopa) de queijo ralado; 250 g de carne moída; 1 xícara de (chá) de óleo; Sal a gosto; 1 ovo

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Tempo de preparo

15 min

Rendimento

20 porções

Ingredientes

1 xícara de (chá) de arroz cozido frio
1 xícara de (chá) de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) de queijo ralado
250 g de carne moída
1 xícara de (chá) de óleo
Sal a gosto
1 ovo

Modo de preparo

Passo 1
Em uma tigela, coloque o arroz, o ovo, o queijo ralado, a carne moída, a salsinha e acerte o sal.
Passo 2
Misture bem até formar uma massa homogênea, faça pequenas almôndegas e passe pela farinha de trigo.
Passo 3
Aqueça o óleo e frite as almôndegas, aos poucos. Frite devagar para cozinhar por dentro.

Ingredientes