Batata gratinada com linguiça

Name: Batata gratinada com linguiça
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara de leite; 1 caixa de creme de leite; 3 batatas; 6 linguiças; 1 pitada de sal

Sem avaliações

Tempo de preparo

45 min

Rendimento

6 porções

Ingredientes

1 ovo
1 xícara de leite
1 caixa de creme de leite
3 batatas
6 linguiças
1 pitada de sal

Modo de preparo

Passo 1
Lave e corte as batatas em rodelas. A seguir cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos. Escorra a água e reserve.
Passo 2
Corte as linguiças ao meio, coloque em uma frigideira e leve ao fogo alto por cerca de 3 minutos de cada lado.
Passo 3
Após o tempo indicado, retire as linguiças do fogo e corte em pedaços menores. Reserve.
Passo 4
Em uma vasilha misture bem com um garfo o ovo, o leite e o creme de leite.
Passo 5
Todo o pré preparo está pronto e basta levar os ingredientes ao forno. Para isso, faça uma cama de batatas em uma assadeira e polvilhe um pouco de sal.
Passo 6
Acrescente as linguiças e cubra com o molho e o queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus até dourar.
Passo 7
Retire do forno e sirva.