Almondega vegetariana

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Almondega vegetariana

Tempo de preparo

45 min

Rendimento

6 porções

Ingredientes

2 xícaras (chá) de proteína de soja
2 colheres (sopa) de cebola ralada
2 unidades de ovo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de aveia em flocos
6 colheres (sopa) de farinha de rosca
4 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
Sal a gosto
Orégano a gosto
Glutamato monossódico a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Hidrate a proteína de soja em 2 litros d'água por 30 minutos.
Passo 2
Misturar tudo com as mãos muito bem.
Passo 3
Fazer as bolinhas e passar na farinha de trigo para selar.
Passo 4
Fritar em óleo quente ou cozinha-las em molho.

Ingredientes

Pimenta-do-reino

Glutamato monissódico

Farinha de rosca

Aveia em flocos

Farinha de trigo

Proteína de soja

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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