Aperitivo de batatinhas

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Aperitivo de batatinhas
Tempo de preparo
25 min
Rendimento
20 porções

Ingredientes

  • 1 kg de mini batata descascadas
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara de cheiro verde picadinho
  • 1 colher (sopa) de tomilho
  • 1 colher (sopa) de vinagre

Modo de preparo

  1. Lave as batatas e coloque-as para cozinhar em uma panela, com água e uma pitada de sal.
  2. Escorra a água das batatas.
  3. Em um recipiente adicione o azeite, o cheiro verde, o vinagre, o sal e o tomilho.
  4. Mexa bem e acrescente as batatas.
Ingredientes

Você sabia: O azeite é rico em gorduras, especialmente gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são gorduras saudáveis para o coração.

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