Bolo de laranja

Name: Bolo de laranja
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 laranja média; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de suco de laranja peneirado; 1 colher (sopa) de amido de milho

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Faça um bolo perfeito de laranja com leve cobertura de suco para comer acompanhado de uma bela xícara de café ou chá.

Tempo de preparo

50 min

Rendimento

16 porções

Ingredientes

1 laranja média
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de suco de laranja peneirado
1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Passo 1
Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes
Passo 2
Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar
Passo 3
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento
Passo 4
Adicione a mistura do liquidificador na vasilha e mexendo mais (não bata na batedeira)
Passo 5
Despeje a mistura em forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos
Passo 6
Misture em uma panela o suco de laranja e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver
Passo 7
Deixe cozinhar um pouco e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo