Bolo de milho de lata no liquidificador

Ingredientes

• 1 lata de milho (sem o líquido)
• 1 lata de leite (medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1 lata de flocão de milho
• 1/2 lata de óleo de soja
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina
• Farinha de trigo

Modo de preparo

1. Passo 1
   Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
2. Passo 2
   Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
3. Passo 3
   Pré-aqueça o forno.
4. Passo 4
   Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
5. Passo 5
   Se quiser, pode acrescentar duas colheres (sopa) de coco ralado.
6. Passo 6
   Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
7. Passo 7
   Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
8. Passo 8
   Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
9. Passo 9
   Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
10. Passo 10
    Espere esfriar totalmente para desenformar.
11. Passo 11
    Servir.

Farinha de trigo

Margarina

Fermento em pó

Ovo

Óleo de soja

Flocão de milho

Açúcar

Leite

Milho

Você sabia: Leite pode conter pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-3, que são gorduras saudáveis que podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas.

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