Bolo de milho de lata no liquidificador

Ingredientes

• 1 lata de milho (sem o líquido)
• 1 lata de leite (medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1 lata de flocão de milho
• 1/2 lata de óleo de soja
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina
• Farinha de trigo

Modo de preparo

1. Passo 1
   Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
2. Passo 2
   Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
3. Passo 3
   Pré-aqueça o forno.
4. Passo 4
   Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
5. Passo 5
   Se quiser, pode acrescentar duas colheres (sopa) de coco ralado.
6. Passo 6
   Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
7. Passo 7
   Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
8. Passo 8
   Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
9. Passo 9
   Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
10. Passo 10
    Espere esfriar totalmente para desenformar.
11. Passo 11
    Servir.

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