Ingredientes
- 1 kg de lagarto inteiro
- 1 lata de cerveja
- 1 creme de cebola
- 1 molho de tomate de sua preferência
Modo de preparo
- Passe a metade do creme de cebola no lagarto e reserve.
- Em uma panela de pressão coloque a cerveja, dissolva a outra metade do creme de cebola na cerveja, coloque o molho de tomate.
- Em seguida o lagarto reservado.
- Deixe cozinhar por 30 minutos e vire a carne, cozinhe por mais 30 minutos.
- Sirva quente com o molho que sobrar na panela.
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