Largato com cerveja

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Largato com cerveja
Tempo de preparo
60 min
Rendimento
2 porções

Ingredientes

  • 1 kg de lagarto inteiro
  • 1 lata de cerveja
  • 1 creme de cebola
  • 1 molho de tomate de sua preferência

Modo de preparo

  1. Passe a metade do creme de cebola no lagarto e reserve.
  2. Em uma panela de pressão coloque a cerveja, dissolva a outra metade do creme de cebola na cerveja, coloque o molho de tomate.
  3. Em seguida o lagarto reservado.
  4. Deixe cozinhar por 30 minutos e vire a carne, cozinhe por mais 30 minutos.
  5. Sirva quente com o molho que sobrar na panela.
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