Pãozinho de frios

Ingredientes

• 1 ovo⁣⁣
• 1/4 de xícara de óleo⁣⁣
• 1 xícara de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar⁣⁣
• 1 colher (sopa) de sal⁣⁣
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco⁣⁣
• 500 g de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

• Calabresa triturada a gosto
• Presunto triturado a gosto
• Queijo triturado a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma vasilha, coloque o ovo, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o fermento biológico e misture até ficar homogêneo.
2. Passo 2
   Em seguida, adicione a farinha, aos poucos, misturando sempre.
3. Passo 3
   Quando estiver mais consistente, sove a massa com as mãos por pelo menos 15 minutos, até ficar macia.
4. Passo 4
   Tampe a vasilha com um pano de prato e deixe a massa crescer em um ambiente morno até dobrar de tamanho.
5. Passo 5
   Espalhe farinha por cima de uma superfície lisa e limpa, e abra a massa com um rolo até ela ficar fina.
6. Passo 6
   Corte tiras grossas com uma faca.
7. Passo 7
   Espalhe o recheio de calabresa, presunto, mussarela e orégano em cada tira.
8. Passo 8
   Enrole como um rocambole e corte em pedaços menores para formar os pãozinhos.
9. Passo 9
   Disponha eles em uma assadeira enfarinhada, pincele a gema e polvilhe orégano por cima.
10. Passo 10
    Deixe crescer novamente até dobrar de tamanho.
11. Passo 11
    Asse em forno preaquecido a 200°C até dourar.
12. Passo 12
    Está pronto para servir.

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