Grão de bico

Sem avaliações
Grão de bico
Tempo de preparo
35 min
Rendimento
4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino preta
  • 1 unidade de limão espremido
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de salsinha

Modo de preparo

  1. Deixe o grão de bico de molho por cerca de 8 horas. Ele devem ficar o tempo todo coberto de água.
  2. Na hora de cozinhar escorra a água do molho e coloque os grãos na panela de pressão.
  3. Junte 4 xícaras de água e feche a panela.
  4. Quando começar a chiar, deixe o fogo médio e conte 20 minutos. Após esse tempo desligue a panela e deixe a pressão sair.
  5. Nesse ponto você já tem o grão de bico cozido.
Ingredientes

Você sabia: A salsinha é uma fonte de várias vitaminas, incluindo vitamina K, vitamina C, vitamina A e vitamina B9 (ácido fólico).

Crie uma receita a partir desta
Avaliações

Grão de bico

5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Sua opinião é muito importante
Comentários
Carregando...

Relacionadas

Carregando...
Sugestões