Ingredientes
- Azeite a gosto
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Páprica a gosto
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- Salsinha a gosto
- Farinha de trigo a gosto
- 2 claras
- Farinha de rosca a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o peito de frango desfiado e tempere com sal, pimenta e páprica.
- Adicione o requeijão e misture tudo muito bem.
- Retire do fogo e junte a salsinha.
- Deixe na geladeira por vinte minutos e, em seguida, faça bolinhas, passe na farinha trigo, nas claras e por último na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente e está pronto.
- Servir.
Ingredientes
Farinha de rosca
Ovo
Farinha de trigo
Salsinha
Requeijão
Páprica
Pimenta
Sal
Peito de frango
Alho
Cebola
Azeite
Você sabia: Cebolas são uma boa fonte de vitamina C, vitamina B6, vitamina K e ácido fólico. Também contêm minerais como ferro, sódio, potássio e manganês.
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