Em uma tigela pique a banana e amasse-a com um garfo.
Junte o ovo, o açúcar, o óleo e a canela em pó e mexa muito bem.
Depois acrescente a farinha de trigo e o fermento químico e misture até ficar homogêneo.
Pegue uma forma de pudim de 16 cm de diâmetro untada com manteiga e pra dar um sabor a mais faça uma mistura de açúcar com canela em pó e polvilhe nela.
Coloque a forma na airfryer a 160°C por apenas 12 minutos.