Bolo prestígio

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Bolo prestígio
Tempo de preparo
60 min
Rendimento
20 porções

Ingredientes

  • Massa
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 pacote grande de coco ralado
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Cobertura
  • 1/2 pacote de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

  1. Massa
  2. Bata as gemas com o açúcar.
  3. Junte os demais ingredientes sendo por último as claras e o fermento.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até fazer o teste do palito e o mesmo sair limpo
  5. Recheio
  6. Misture tudo, leve ao fogo para ferver.
  7. Deixe secar um pouco.
  8. Cobertura
  9. Bata bem os ingredientes e coloque no bolo frio.
  10. Salpique chocolate granulado ou coco ralado e leve para gelar.
  11. montagem
  12. Corte o bolo ao meio, coloque o recheio, depois feche a tampa do bolo e coloque a cobertura por cima.
Ingredientes

Você sabia: O leite é uma fonte de vitamina D, que é importante para a saúde do cérebro e pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.

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