Panqueca americana

Name: Panqueca americana
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de manteiga derretida; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 ovo; 1 xícara (chá) de leite

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Tempo de preparo

20 min

Rendimento

4 porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Passo 1
Misture os ingredientes secos numa vasilha e reserve.
Passo 2
Adicione o ovo e o leite, misturando com uma colher de pau.
Passo 3
Deixe descansar por 15 minutos e faça as panquecas numa frigideira untada com um pouco de manteiga.
Passo 4
Dica para as panquecas ficarem mais bonitas, coloque a quantidade desejada na frigideira e não espalhe a massa, deixe ela crescer.
Passo 5
Quando as laterais começarem a secar, está no ponto para virar.
Passo 6
Doure o outro lado.
Passo 7
Sirva com mel, leite condensado, banana caramelada, caldas ou geléias.