Ingredientes
- 3 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento para pão
Recheio:
- Queijo prato e presunto
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque todos ingredientes e misture bem.
- Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha.
- Sove bem a massa e deixe crescer, em local fechado, até dobrar de volume.
- Abra a massa e coloque o queijo e o presunto enrolados
- Enrole dando formato de cachorro quente.
- Faça cortes na massa com uma faca afiada ou com estilete de cozinha.
- Pincele ovo batido e polvilhe queijo ralado ou orégano.
- Coloque em uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Ingredientes
Você sabia: Leite é uma fonte de cálcio e fósforo, que são importantes para a saúde dos dentes
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Brioche de queijo e presunto
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