Lanche de linguiça calabresa

Name: Lanche de linguiça calabresa
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 lingüiças calabresa; 1 cebola média; 1 colher de óleo; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 4 pães tipo francês; 6 fatias de queijo prato; 2 colheres molho shoyu; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 Tomate; 3 folhas de alface

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Tempo de preparo

20 min

Rendimento

4 porções

Ingredientes

2 lingüiças calabresa
1 cebola média
1 colher de óleo
2 colheres (sopa) de salsinha picada
4 pães tipo francês
6 fatias de queijo prato
2 colheres molho shoyu
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 Tomate
3 folhas de alface

Modo de preparo

Passo 1
Corte a lingüiça em fatias finas e na transversal.
Passo 2
Corte a cebola em anéis.
Passo 3
Coloque a frigideira para aquecer.
Passo 4
Despeje o óleo e em seguida a linguiça.
Passo 5
Mexa com uma colher até ficar bem corada.
Passo 6
Junte a cebola e o molho de soja , a pimenta - do - reino e a salsinha.
Passo 7
Tampe de deixe até a cebola ficar cozida.
Passo 8
Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato.
Passo 9
Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo.
Passo 10
Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato.
Passo 11
Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira.
Passo 12
Com uma espátula, retire cada poção.
Passo 13
Coloque sobre a outra parte do pão no prato.
Passo 14
Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate.