
Brownie mármore de ricota
Sem avaliações
60 min
10 porções
Ingredientes
Massa:
- 3/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Creme de ricota:
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Depois acrescente o açúcar, o cacau, os ovos, a farinha e misture bem.
- Transfira a massa para uma forma untada e forrada com papel manteiga. Reserve.
- Em outro recipiente, coloque a ricota, o ovo, o açúcar e bata bem até ficar na textura de um creme liso.
- Adicione o creme de ricota por cima da massa e incorpore delicadamente com a ajuda de uma espátula.
- Asse em forno preaquecido a 200° graus por 45 minutos.
- Espere esfriar, corte e sirva.
Você sabia: A farinha de trigo é uma fonte de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.