Brownie mármore de ricota

Brownie mármore de ricota

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60 min
10 porções

Ingredientes

Massa:
  • 3/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Creme de ricota:
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
  2. Depois acrescente o açúcar, o cacau, os ovos, a farinha e misture bem.
  3. Transfira a massa para uma forma untada e forrada com papel manteiga. Reserve.
  4. Em outro recipiente, coloque a ricota, o ovo, o açúcar e bata bem até ficar na textura de um creme liso.
  5. Adicione o creme de ricota por cima da massa e incorpore delicadamente com a ajuda de uma espátula.
  6. Asse em forno preaquecido a 200° graus por 45 minutos.
  7. Espere esfriar, corte e sirva.
Você sabia: A farinha de trigo é uma fonte de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

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