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Massas
Capeletti frito
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Tempo de preparo
10 min
Rendimento
3 porções
Ingredientes
1 Kg de Capeletti caseiro
Óleo para fritar
Modo de preparo
Passo 1
Esquente o óleo como se fosse fritar pastéis, colocando aos poucos o capeletti ainda congelado no óleo quente.
Passo 2
Deixe fritar até dourar.
Passo 3
Retire com uma escumadeira, escorra bem o óleo e coloque em um recipiente com papel toalha para que fique bem sequinho.
Passo 4
Se for necessário salpique um pouco de sal por cima e pronto.
Passo 5
Um belo petisco para o final de semana.
Ingredientes
Óleo
Capeletti
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