Orelha de gato

Name: Orelha de gato
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos; 8 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (chá) de sal; 1 copo de leite; 1 colher de fermento rasa; 1 Kg de trigo

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Tempo de preparo

30 min

Rendimento

20 porções

Ingredientes

4 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1 copo de leite
1 colher de fermento rasa
1 Kg de trigo

Modo de preparo

Passo 1
Juntar todos os ingredientes e aos poucos adicionar o trigo até que a massa solte das mãos, mas cuidado para não deixar a massa muito dura.
Passo 2
Após esticar a massa com um rolo e recortar as orelhas de gato.
Passo 3
Fritar em fogo baixo.

Ingredientes

Você sabia: Leite pode conter pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-3, que são gorduras saudáveis que podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas.

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