Massa de panqueca de espinafre

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Massa de panqueca de espinafre

Tempo de preparo

15 min

Rendimento

10 porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de leite ou água
2 ovos
Sal a gosto
2 xícaras de espinafre cru
Salsa a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Colocar no liquidificador todos os ingredientes.
Passo 2
Se ficar muito grossa a massa coloque mais água ou leite.
Passo 3
Unte uma frigideira com um pouquinho de óleo e frite 1 concha de massa de panqueca por vez.
Passo 4
Depois de pronta coloque o recheio da sua preferência.

Ingredientes

Farinha de trigo

Você sabia: O leite é uma fonte de vitamina D, que é importante para a saúde do cérebro e pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.

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