Corte as bananas descascadas em fatias de 2 cm de espessura.
Pré-cozinhe as bananas: Coloque as bananas em uma panela e cubra-as com água. Ferva em fogo médio-alto por cerca de 20-25 minutos, começando a contar a partir do momento em que começar a fervura.
Depois de cozido, retire da água e seque com uma toalha de papel para remover o excesso de umidade. Pré-aqueça a fritadeira a 200ºC.
Coloque as fatias de banana na tigela da fritadeira, certificando-se de que elas não empilham.
Cozinhe por 15 minutos ou até que adquiram uma cor dourada clara e estejam crocantes nas bordas.
Você sabia: O azeite é rico em compostos vegetais, como os ácidos graxos ômega-3 e os ácidos graxos ômega-6, que podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas.