Croquete de frango com brócolis

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Croquete de frango com brócolis
Tempo de preparo
35 min
Rendimento
16 porções

Ingredientes

  • 250 g de brócolis pequeno cozida
  • 150 g de peito de frango cozido
  • 1 ovo
  • 50 g de parmesão ralado
  • Um fio de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Junte todos os ingredientes em um processador ou liquidificador, até obter uma massa modelável.
  2. Despeje a mistura em um recipiente.
  3. Com as mãos, faça pequenas bolinhas e as disponha em uma forma com papel manteiga ou untada com azeite.
  4. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, até dourar.
  5. Sirva.
Ingredientes

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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