Espaguete com requeijão e presunto
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O requeijão dá um toque especial de cremosidade ao macarrão, que acompanhado do presunto fica uma delícia.
Tempo de preparo
30 minRendimento
4 porçõesIngredientes
- 500 g de macarrão espaguete
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ cebola ralada
- 150 g de presunto cortado em tiras
- 1 copo de requeijão
- 400 ml de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta do reino a gosto
- cebolinha picada para decorar
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
- Numa frigideira grande, refogue a cebola na manteiga, coloque o presunto e deixe fritar ligeiramente.
- Adicione o requeijão e o creme de leite. Mexa por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Escorra bem o espaguete e misture-o com o molho
- Coloque a mistura em um prato fundo. Polvilhe com queijo parmesão e cebolinha picada e sirva
Ingredientes
Você sabia: Cebolas são uma fonte de antioxidantes, especialmente a quercetina, que pode ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.
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