Mini pizza de biscoito cream cracker

Name: Mini pizza de biscoito cream cracker
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 tomates maduros; Sal e pimenta; 1 colher (chá) de amido de milho; 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 1 pacote de biscoitos cream cracker; 2 xícaras (chá) de mussarela ralada; Orégano para salpicar; Azeite para regar

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Tempo de preparo

45 min

Rendimento

30 porções

Ingredientes

5 tomates maduros
Sal e pimenta
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 pacote de biscoitos cream cracker
2 xícaras (chá) de mussarela ralada
Orégano para salpicar
Azeite para regar

Modo de preparo

Passo 1
No liquidificador, bata os tomates, acrescente o sal, a pimenta, o amido de milho e as azeitonas. Leve ao fogo e cozinhe até obter um molho grosso
Passo 2
Espalhe sobre cada biscoito um pouco de mussarela ralada. Salpique com orégano e regue com um fio de azeite.
Passo 3
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até derreter o queijo. Sirva a seguir.

Ingredientes