Molho tasty

Name: Molho tasty
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (chá) pimenta-do-reino preta; 1 colher (chá) fumaça líquida; 1 colher (sopa) catchup; 1 colher(café) páprica picante; 1 ovo; 1/2 limão; Óleo de milho a gosto

Sem avaliações

Tempo de preparo

25 min

Rendimento

8 porções

Ingredientes

1 colher (chá) pimenta-do-reino preta
1 colher (chá) fumaça líquida
1 colher (sopa) catchup
1 colher(café) páprica picante
1 ovo
1/2 limão
Óleo de milho a gosto

Modo de preparo

Passo 1
Em um recipiente, coloque o ovo, meio limão espremido, uma pitada de sal, pimenta do reino e óleo.
Passo 2
Bata com fouet, garfo ou mixer e vá adicionando óleo em ponto de fio.
Passo 3
Assim que ela ficar em ponto de maionese, pare de bater.
Passo 4
Coloque em outro recipiente 3 colheres (sopa) desta maionese.
Passo 5
Adicione catchup, pimenta do reino e misture.
Passo 6
Adicione sal defumado ou fumaça líquida e mexa novamente.
Passo 7
Coloque páprica picante e misture.
Passo 8
Experimente e corrija o sal, se necessário.
Passo 9
Utilize em lanches ou como preferir.