Molho béchamel caseiro

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Molho béchamel caseiro
Tempo de preparo
10 min
Rendimento
10 porções

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto

Modo de preparo

  1. Todo o processo deve ser feito em fogo baixo.
  2. Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo, deixando formar um creminho levemente dourado.
  3. A seguir coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar.
  4. Acrescente os temperos e está pronto.
Ingredientes

Você sabia: A farinha de trigo é uma boa fonte de vitamina B, especialmente a tiamina (B1), a riboflavina (B2) e o ácido fólico (B9).

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