Palitinhos de grão-de-bico

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Palitinhos de grão-de-bico
Tempo de preparo
20 min
Rendimento
30 porções

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de chia (ou gergelim)
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de polvilho azedo (ou até dar o ponto)

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos o polvilho) e misture bem.
  2. Adicione o polvilho, misture até incorporar e formar uma massa que não gruda nas mão e homogênea.
  3. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de palitos finos e disponha em uma assadeira untada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos ou até dourarem.
  5. Servir.
Ingredientes

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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