Palmito em conserva

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Palmito em conserva

Tempo de preparo

4 min

Rendimento

45 porções

Ingredientes

3 unidades de palmito
1/2 unidade de limão pequeno
2 colheres (sopa) de sal
2 xícaras de água quente

Modo de preparo

Passo 1
Limpe bem os palmitos, retirando as fibras duras e aproveitando somente o miolo.
Passo 2
Leve ao fogo médio uma panela com a água, o suco de limão e o sal.
Passo 3
Quando a água estiver fervendo, acrescente os palmitos e deixe cozinhar por 10-15 minutos, ou até que fiquem macios, sem desfazer.
Passo 4
Corte em pedaços ou rodelas.
Passo 5
Coloque em um pote de vidro esterilizado, complete com a água da cozedura (de preferência ainda quente), tampe e reserve na geladeira.

Ingredientes

Você sabia: O limão é famoso pelo seu poder detox, mas ainda aumenta a imunidade e melhora a aparência da pele.

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