Maionese vegana

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Maionese vegana

Tempo de preparo

30 min

Rendimento

20 porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de água
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de leite de soja em pó sem sabor
1 dente de alho
1/2 limão espremido
500 ml de óleo

Modo de preparo

Passo 1
Em um liquidificador coloque a água e o leite de soja em pó.
Passo 2
Adicione o sal a gosto, o alho e o limão.
Passo 3
Comece a bater esses ingredientes, retire a tampa do liquidificador e adicione o óleo em fio.
Passo 4
Faça esse processo até dar o ponto da maionese.
Passo 5
Coloque em um recipiente para ser conservado na geladeira, depois só usar em suas receitas.

Ingredientes

Leite de soja em pó

Você sabia: O alho é uma fonte de vitaminas do complexo B, como a vitamina B6 e a niacina. Também é uma fonte de vitamina C.

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