Pão de mel saudável

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite desnatado ou vegetal
• 3 colheres (sopa) de mel
• Manteiga para untar
• Pasta de amendoim integral a gosto
• 2 barras de chocolate 70%

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela, misture a farinha, a canela, o fermento e o cacau.
2. Passo 2
   Em outro recipiente, bata os ovos.
3. Passo 3
   Misture com o leite e o mel.
4. Passo 4
   Adicione aos poucos os ingredientes secos da primeira tigela.
5. Passo 5
   Unte uma forma com manteiga e cacau em pó.
6. Passo 6
   Despeje a massa nela e asse por 15 a 20 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
7. Passo 7
   Retire do forno e espere esfriar.
8. Passo 8
   Desenforme e corte no formato redondo do pão de mel.
9. Passo 9
   Corte ao meio e recheie com a pasta de amendoim.
10. Passo 10
    Derreta as barras de chocolate e passe o pão de mel na cobertura.
11. Passo 11
    Deixe na geladeira até endurecer.
12. Passo 12
    Servir.

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