Almôndega de linguiça toscana
Sem avaliações
30 min
5 porções
Ingredientes
- 1 kg linguiça toscana
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritura
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 4 dentes alho picados
- 1/2 cebola picada
- Polpa de tomate
- Ervas de sua preferência
Modo de preparo
- Descasque as linguiças tirando a pele e faça bolinhas.
- Em seguida passe na farinha de trigo e coloque para fritar em óleo bem quente.
- Enquanto isso, em outra panela, junte o azeite o alho e a cebola deixe dourar, em seguida acrescente a polpa de tomate, o sal e as ervas de sua preferência.
- Transfira as almondegas fritas (já escorridas) para o molho.
Você sabia: O alho pode ajudar a diminuir a pressão arterial e diminuir o risco de doenças cardíacas.
