Almôndegas de soja

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Almôndegas de soja
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
3 porções

Ingredientes

  • 200 g de proteína de soja
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Cominho a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Alho em pó a gosto
  • 1 cebola
  • 1/5 de pimentão
  • 3/4 xícara (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a proteína de soja já hidratada, os ovos e misture bem.
  2. Adicione o sal, os temperos e misture novamente.
  3. Acrescente a cebola ralada, o pimentão bem picadinho e misture até ficar homogêneo.
  4. Coloque o amido de milho e vá misturando até dar o ponto desejado.
  5. Formate bolinhas do tamanho que preferir e frite até ficarem douradinhas.
  6. Sirva com o tipo de molho que preferir.
Ingredientes

Você sabia: Cebolas são uma fonte de carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

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