Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 3 colheres (sopa) de água (ou leite)
- Sal a gosto
- 1 ou 2 ovos
- 100 g de frango desfiado misturado com creme de ricota
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a aveia, a água, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos.
- Adicione o sal, os ovos e misture até incorporar.
- Esquente uma frigideira untada (ou use uma antiaderente), despeje a massa e deixe cozinhar até levantar bolhas.
- Vire e deixe dourar o outro lado.
- Transfira para um prato, recheie com o creme de ricota com frango e feche a massa.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Ingredientes
Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.
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Aveioca de frango com ricota
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