Batata gratinada com bacon

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Batata gratinada com bacon
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
6 porções

Ingredientes

  • 10 batatas médias
  • Sal a gosto
  • 100 g de bacon defumado
  • 150 gqueijo mussarela
  • Orégano
  • Azeite

Modo de preparo

  1. Descasque e corte as batatas em rodelas.
  2. Cozinhe as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem).
  3. Coloque as batatas numa assadeira.
  4. Corte o bacon aos cubinhos e junte às batatas.
  5. Espalhe o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhe tudo com orégano.
  6. Coloque um fio de azeite por cima e leve ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).
Ingredientes

Você sabia: Orégano é uma fonte de vitamina K e vitamina E.

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