Bem-casado de pote

Name: Bem-casado de pote
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 60 g de açúcar peneirado; 1 /2 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha; 64 g de farinha peneirada; 1 colher (chá) de fermento peneirado; 180 g de açúcar peneirado; 200 ml de leite de coco; 1 lata de doce de leite cremoso

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30 min

8 porções

Ingredientes

3 ovos
60 g de açúcar peneirado
1 /2 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
64 g de farinha peneirada
1 colher (chá) de fermento peneirado
180 g de açúcar peneirado
200 ml de leite de coco
1 lata de doce de leite cremoso

Modo de preparo

Passo 1
Para a massa, bata os ovos e o açúcar.
Passo 2
Adicione a baunilha, a farinha, o fermento e misture delicadamente.
Passo 3
Despeje a massa em uma forma baixa forrada com papel manteiga.
Passo 4
Asse em forno preaquecido a 180º C por cerca de 15 minutos.
Passo 5
Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Passo 6
Corte em pedaços quadrados e reserve.
Passo 7
Para a calda, misture o açúcar com o leite de coco. Reserve.
Passo 8
Para montar, em potes individuais, coloque uma camada de doce de leite.
Passo 9
Em seguida, coloque uma fatia do bolo e umedeça com a calda.
Passo 10
Repita esse processo até o topo do pote.
Passo 11
Finalize com um pouco de açúcar por cima e bom apetite.