Docinhos de cenoura

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Docinhos de cenoura
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
30 porções

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de cenouras raladas
  • 1 lata de leite condensado
  • Margarina para untar
  • Açúcar cristal para envolver os doces

Modo de preparo

  1. Misture em uma panela o açúcar e as cenouras raladas. Leve ao forno e cozinhe até derreter completamente o açúcar.
  2. Junte o leite condensado e cozinhe sem parar de mexer até soltar do fundo da panela.
  3. Coloque em um prato untado com margarina e espere esfriar.
  4. Enrole os docinhos e envolva-os no açúcar cristal. Coloque os em forminhas de papel.
Ingredientes

Você sabia: A cenoura possui betacaroteno, elemento que dá a cor alaranjada ao alimento e ajuda a combater radicais livres que envelhecem a pele e tiram sua elasticidade.

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