Bifes ao creme acebolado

Name: Bifes ao creme acebolado
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg bifes de alcatra; 3 colheres (sopa) óleo; 2 cebolas grandes cortadas em pétalas; 2 dentes de alho amassados; 3 tomates (sem pele e sementes) picados; 4 colheres (sopa) de sakura; 1 xícaras de café de água quente; 1 latas de creme de leite (com soro); 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

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Tempo de preparo

60 min

Rendimento

8 porções

Ingredientes

1 kg bifes de alcatra
3 colheres (sopa) óleo
2 cebolas grandes cortadas em pétalas
2 dentes de alho amassados
3 tomates (sem pele e sementes) picados
4 colheres (sopa) de sakura
1 xícaras de café de água quente
1 latas de creme de leite (com soro)
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

Passo 1
Em uma frigideira, aqueça o óleo, doure os bifes, retire e reserve.
Passo 2
Na mesma frigideira, frite a cebola e o alho, junte os tomates, o sakura, a água, o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos.
Passo 3
Junte os bifes com o molho e salpique o cheiro-verde.
Passo 4
Sirva.