Frango com grão-de-bico

Name: Frango com grão-de-bico
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho amassados; 500 g de frango desossado e picado; 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto; Sal a gosto; 1/2 xícara (chá) de água; 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

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Tempo de preparo

35 min

Rendimento

7 porções

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
500 g de frango desossado e picado
1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

Passo 1
Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o alho.
Passo 2
Adicione o frango e deixe fritar.
Passo 3
Acrescente o molho de tomate, o sal e misture bem.
Passo 4
Coloque a água, o grão-de-bico, misture e deixe começar a ferver.
Passo 5
Quando começar a levantar fervura, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Passo 6
Desligue o fogo, salpique o cheiro-verde e sirva.