Bisteca na panela de pressão

Name: Bisteca na panela de pressão
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de bisteca de porco; 3 colheres (sopa) de azeite; Pimenta branca a gosto; ¼ de xícara (chá) de Shoyu; 3 dentes de alho picados; 2 cebolas em rodelas; Suco de 2 limões; 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente; 1 folha de louro; 1 colher (sopa) de glutamato; Sal a gosto; 1 xícara (chá) de água

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Tempo de preparo

45 min

Rendimento

8 porções

Ingredientes

1 kg de bisteca de porco
3 colheres (sopa) de azeite
Pimenta branca a gosto
¼ de xícara (chá) de Shoyu
3 dentes de alho picados
2 cebolas em rodelas
Suco de 2 limões
1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente
1 folha de louro
1 colher (sopa) de glutamato
Sal a gosto
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Passo 1
Tempere as bistecas com o shoyu, o alho, a cebola, a pimenta branca, o limão e o sal.
Passo 2
Deixe marinar por 30 minutos.
Passo 3
Em seguida, na panela de pressão coloque o azeite, as bistecas, o tomate, o louro, o glutamato e a água.
Passo 4
Tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos.

Ingredientes

Você sabia: O azeite é rico em compostos vegetais, como os ácidos graxos ômega-3 e os ácidos graxos ômega-6, que podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas.

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