Bisteca na panela de pressão

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Bisteca na panela de pressão
Tempo de preparo
45 min
Rendimento
8 porções

Ingredientes

  • 1 kg de bisteca de porco
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta branca a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de Shoyu
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 cebolas em rodelas
  • Suco de 2 limões
  • 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de glutamato
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  1. Tempere as bistecas com o shoyu, o alho, a cebola, a pimenta branca, o limão e o sal.
  2. Deixe marinar por 30 minutos.
  3. Em seguida, na panela de pressão coloque o azeite, as bistecas, o tomate, o louro, o glutamato e a água.
  4. Tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos.
Ingredientes

Você sabia: O azeite é uma fonte de minerais, como o ferro e o potássio.

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