Bolinho de chuva salgado

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Bolinho de chuva salgado
Tempo de preparo
35 min
Rendimento
40 porções

Ingredientes

  • 1 xícara e 3/4 de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 3/4 de xícara de leite
  • 7 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de (chá) de fermento químico

Modo de preparo

  1. Coloque em uma tigela o ovo, o leite e o queijo parmesão e mexa bem.
  2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue mexendo.
  3. Por último adicione o fermento e mexa novamente.
  4. Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo.
  5. Acrescente com a ajuda de 2 colheres (chá) um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia.
  6. Vire os bolinhos para que dourem por igual.
  7. Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha.
  8. Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo.
  9. Sirva acompanhado de seu molho favorito.
Ingredientes

Você sabia: Leite é uma fonte de cálcio e fósforo, que são importantes para a saúde dos dentes

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