Bolo de banana e aveia

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Bolo de banana e aveia
Tempo de preparo
60 min
Rendimento
20 porções

Ingredientes

  • 250 g de aveia fina
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 bananas
  • 1 1/2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo).
  2. Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto.
  3. Leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Ingredientes

Você sabia: A banana reduz a pressão arterial, fortalece o sistema imunológico e controla o colesterol.

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