Bolo de banana e aveia

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Bolo de banana e aveia

Tempo de preparo

60 min

Rendimento

20 porções

Ingredientes

250 g de aveia fina
1 colher (sopa) fermento
4 ovos
1/2 xícara de óleo
4 bananas
1 1/2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Passo 1
Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo).
Passo 2
Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto.
Passo 3
Leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Ingredientes

Aveia em floco fino

Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.

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